Receptek

Zöldséges joghurt turmix

Hozzávalók 1 főre
cukorbetegség, illetve szív- és érrendszeri betegség esetén:

  • 0,2 dkg sárgarépa
  • 0,2 dkg gyökér
  • 0,05 dkg zellergumó
  • 0,15 dkg joghurt
  • 0,2 dl metélőhagyma
  • 0,2 dkg petrezselyem

Energia- és tápanyagtartalom:

  • Energia: 499 kJ (119 kcal)
  • Fehérje: 5,9 g
  • Zsír: 5,5 g
  • Szénhidrát: 10,8 g

ELKÉSZÍTÉS:

A finomra reszelt zöldségeket a joghurttal, a finomra vágott metélőhagymával és a petrezselyemzöld felével alaposan összeturmixoljuk.

TÁLALÁS:

A maradék petrezselyemzöldet a tetejére szórjuk. Korpás kekszet, extrudált kenyeret fogyaszthatunk mellé. Tízóraira vagy uzsonnára ajánlott fogyasztani.