„Maradék nélkül” – ne pazaroljunk


A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) felmérése szerint évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, ez 68 kg egy emberre vetítve.

A helyzet javításához a NÉBIH „Maradék nélkül” programjával már rövidtávon is jelentős eredményeket érhetünk el. Az élelmiszerhulladékok esetében olyan problémával állunk szemben, amelynek megoldásához kivételesen nem több pénzre, hanem mindössze több figyelemre lenne szükség. A NÉBIH „Maradék nélkül” programjának feladata, hogy tudatosítsa a vásárlókban, hogyan tehetnek többet a környezetükért, a tudatos és biztonságos élelmiszervásárlás, tárolás és kezelés segítségével.

A www.maradeknelkul.hu honlapon hasznos útmutatókat, tippeket, iskolásoknak szóló segédanyagokat találhatunk.